Prevenire è meglio che curare. Insegna Ippocrate che “non basta prevedere la malattia per guarirla, occorre insegnare la salute per conservarla”. Quindi è bene parlare della “Cultura ed Educazione Alimentare” in linea con i principi di una “Sana Alimentazione”. Parliamo della nostra “Cucina Mediterranea” che è il distillato di anni di esperienza e di ricerca sui prodotti sia dal punto organolettico che sensoriale, così come il rispetto per la ricerca del cibo sugli abbinamenti e sulle compatibilità dei diversi componenti […]
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